Gaufres au four

Ingrédients

Farine - 240 g

Œufs - 3

Lait - 400 ml

Beurre fondu - 100 g

Levure chimique - 2 c.c.

Sel - 1 c.c.

Instructions

Préchauffez votre four à 220°C.

Mélangez tous les ingrédients.

Remplissez vos moules à gaufres.

Enfournez pour 9 minutes.

Sortez du four et laissez refroidir 3 minutes.

Démoulez les gaufres sur une plaque du four, mettez-les le côté trous vers le haut.

Enfournez de nouveau pour 5 minutes.

La recette est pour 8 gaufres. J'ai acheté les miens à Leader price pour moins de 10 € et ils sont très bien.

La recette originale ici

Astuce Demarle pour sécher les moules : les passer au four (à peine éteint mais encore chaud).