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2017-03-29T14:13:31+02:00

Pâtes, riz ou Quinoa aux poivrons et thon

Publié par Bulles de savon

Ci-dessous une recette à accompagner de riz, pâtes ou pourquoi pas quinoa !

Je l'ai faite avec :

- un sachet de poivrons surgelés

- 200 g de thon

- 1 peu de margarine

- 2 CS de câpres

- 1 boîte de pulpe de tomate ou de coulis de tomate

- origan, basilic, piment

Dans une sauteuse, on fait cuire les poivrons (compter env 15' s'ils sont congelés).

Après on ajoute le thon, puis les câpres. Ensuite on agrémente avec les herbes et piment.

On ajoute les câpres.

On laisse mijoter le tout 5 ' dans la pulpe de tomate.

En même temps, on a fait cuire son accompagnement, et c'est prêt !

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