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2017-03-12T12:53:11+01:00

Tarte à l'oignon

Publié par Bulles de savon

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 5 oignons

- Sel & poivre

- 20 cl de crème 4%

- 2 oeufs

- gruyère

- margarine

La recette :

Couper finement les oignons (plus ils seront fins plus vite ils cuiront).

Les faire légèrement caraméliser à la poêle, dans la margarine.

Battre les oeufs avec la crème.

Hors du feu, mélanger les oignons avec le mélange crème / oeufs. Ajouter le gruyère.

Verser sur la pâte.

Faire cuire 30 minutes à 200°

 

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